WartaSugesti.com | Surabaya – Persiapan untuk penyembelihan hewan kurban telah dilaksanakan diberbagai masjid menjelang hari raya Idul Adha 1445 Hijriah. Salah satunya yang dilakukan di Masjid Baitut Taqwa Kel. Kutisari, Kecamatan Tenggilis Mejoyo Kota Surabaya.
Persiapan pemotongan hewan diantaranya menyiapkan tenda untuk penyembelihan hewan kurban di halaman masjid Baitut Taqwa dan tanah kosong depan masjid, sebagai pengamanan agar warga tidak terlalu dekat ke tempat penyembelihan dan di siapkan tempat tas plastik untuk membungkus daging kurban oleh Ibu-ibu PKK warga RW.03.
Warga Madura Toron Tellasen, Hampir 30.000 Kendaraan Lewati Suramadu
Untuk tahun ini jumlah hewan kurban di Masjid Baitut Taqwa yaitu 10 ekor sapi dan 36 ekor kambing Untuk penyembelihan dan pengurusan hewan kurban terdapat dua tim. Hal itu disampaikan oleh takmir yang akrab disapa Rofiq.
Bertindak sebagai jagal atau tukang sembelih hewan kurban sapi, untuk penyembelih hewan korban kambing adalah Mustaqim, senin (17/6/2024).
“Ada dua jagal yang satu timnya 13 orang kalau tim saya 10 orang, Insyaa Allah mulai kerja jam setengah delapan,” ujar adim.
Deretan Selebriti Indonesia yang Qurbankan Sapi Besar
“Disini dibilang kompak warganya bekerjasama dan massa relawannya banyak orangnya. Insya Allah ashar pentasyarufan sudah selesai,” ucap adim.
Sementara erwin tim pencuci jeroan atau brabean menambahkan persiapan yang dilaksanakan diantaranya tempat untuk mencuci jeroan dan kawah untuk pencucian jeroan sebelum dibagikan kepada relawan serta menyiapkan tas plastik sebagai pembungkus daging kurban.
“Untuk pemotongan hewan bagian pencucian brabean jeroan, ini persiapannya ya buat dapurnya untuk ngrebus, nyusun tempat untuk motong dagingnya. Trus kcari tas plastik untuk pembungkusnya biar cepat, nggak cepat busuk sampai sore kuat lain dibungkus plastik, plastic,” ujar adim.
Adim mengatakan dalam penyembelihan hewan kurban keselamatan anggota tim harus dijaga sebab sapi yang akan disembelih memiliki karakter masing-masing, dalam pelaksanaan penyembelihan harus satu komando.
“Untuk penyaluran daging kurban yaitu kepada ke semua warga RT. 01 sampai RT. 09, Kel Kutisari, Kecamatan Tenggilis Mejoyo Hb, selain itu juga disalurkan ke beberapa panti asuhan,” pungkas Adim.(Lastomo)
